久々のカレー作り
 
子どもができてから
 
自分の好きな甘いけど辛口カレーが
 
作れなくなったと理由であまり作らなかったけど
 
よくよく考えたら
 
甘口てもうまいカレーは作れるのでは?
 
と思い挑戦してみました。
 
ルーを粉から作る時間がなかったので
 
今回は、ジャワカレーの甘口
 
---レシピ(具のみ)----
 
豚肉ミンチ
 
人参
 
玉ねぎ
 
りんご
 
オリジナルホタテスープ
 
ジャワカレー
 
昔、嫌いだったグリンピース
 
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具はフツーなんだけど
 
色々と作り方の工夫はしています。
 
子どもでも食べやすく
 
お酒好きの自分も
 
カレーがつまみになるように
 
マシュポテトとオクラをトッピング
 
美味しくいただきました。
 
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